ERDEM ENDÜSTRİYEL MUTFAK

Ürün Bilgileri

Ürün Adı: Grill – Gazlı
Model Numarası: OGG 8090 1/2 N
Ürün Tipi: Gazlı
Marka: ÖZTİRYAKİLER
Boyutlar: En: 800 mm, Boy: 900 mm, Yükseklik: 280 mm
Net Ağırlık: 92,1 kg
Brüt Ağırlık: 95 kg
Hacim: 0,31 m³
Paket Ölçüleri: En: 900 mm, Boy: 1000 mm, Yükseklik: 460 mm, Hacim: 0,64 m³
Paket İçi Ürün Adedi: 1
Menşei: Türkiye

Ürün Açıklaması

İkili modellerde pişirme yüzey sıcaklığı 2 ayrı termostatik gaz valfi ile kontrol edilmektedir. Böylece iki farklı sıcaklıkta pişirme yüzeyi sağlanmıştır. Enerji verimliliği, hijyen ve güvenlik bir aradadır. Kolay kullanım, uzun ömür ve hijyenik yapı sunar.

Teknik Özellikler

Tüm ızgaraların maksimum ürün pişirme kapasitesi, mükemmel pişirme performansının yanında homojen pişirme yüzey sıcaklığı yaratmak için tasarlanmıştır.
Izgaralarda standart olarak 15 mm kalınlığında satine edilmiş çelik pişirme yüzeyi mevcuttur. Opsiyonel olarak pişirme yüzeyine sert krom kaplama yapılabilmektedir. Sert krom kaplı yüzeyler temizlik kolaylığının yanında maksimum hijyen sağlamaktadır.

Ürün Detayları

Kullanıldıkları ortama daha düşük ısı yayılımı veren ve çizilmeye karşı dayanımı yüksek olan sert krom kaplı parlatılmış pişirme yüzeyleri tüm ızgara modellerinde isteğe bağlı olarak tercih edilebilir.

Özellikler

Geniş yağ tahliye deliği sayesinde, pişirme sırasında oluşan atık yağ 1,5 litre hacmindeki yağ haznesine kolayca akmaktadır. Yağ haznesi cihazın ön tarafından kolayca alınabilmektedir.
Paslanmaz çelikten yapılmış koruma sacı arka ve yan taraflara yağ sıçraması en düşük seviyeye indirgenmektedir. Böylece güvenlik artırılmış ve rahat kullanım imkanı sağlanmıştır.
Paslanmaz çelik koruma sacı kolay çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkamaya uygundur.
Pişirme yüzeyinin altında paslanmaz çelikten yapılmış brülörler mevcuttur. Termostatik gaz valfi ile kontrol edilen pişirme yüzey sıcaklığı 100-300 °C arasında ayarlanabilmektedir. Bu da optimum gaz tüketimi ve yüzeyde istenilen sıcaklık dağılımını sağlamaktadır.
Güvenliği artırmak için piezo çakmaklı ateşleme sistemi mevcuttur.
Güvenliği artırmak için emniyet tertibatlı gaz muslukları ve alev denetleme için termokupul kullanılmıştır.
Brülörlerdeki pilot alev sistemi sayesinde cihazları hızlı ve kolay kullanma imkanı sağlanmıştır.
Düz, oluklu veya düz ile oluklu birlikte olan pişirme yüzeyleri sayesinde birçok farklı pişirme olanağı sağlamaktadır.